甜玉米粒的做法（玉米烙的做法）
万能朋友说
2023-04-11 13:26:03
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作者：双枪
甜玉米粒的做法
材料准备
1. 玉米粒
新鲜的玉米最好，如果使用罐装玉米粒，要先将玉米粒沥干水分
2. 面粉
3. 盐
4. 糖
5. 牛奶
6. 鸡蛋
7. 玉米油
步骤说明
- 将玉米粒放入大碗中，加入适量盐和糖，拌匀
- 将面粉、盐、糖、牛奶、鸡蛋混合，制成糊状物
- 将制好的糊倒入第一步中的玉米粒中，搅拌均匀，添加适量的水
- 将平底锅加热，加入玉米油，使其热透
- 用汤勺挖出适量玉米粒糊放入锅中，轻轻平铺，煎至两面金黄色
- 重复上述步骤，直至玉米粒全部用完
小贴士
1. 玉米粒可以尝试不同口味，加入适量的洋葱、辣椒、芝士等。
2. 烙玉米粒时，最好用小火，煎熟了再翻面，避免糊掉。
3. 煎好的甜玉米粒可以配上上等红酒，味道更佳。
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