石锅烤肉的做法（石锅拌饭专用石锅）
万能朋友说
2023-04-10 12:04:57
38773
作者：双枪
石锅烤肉做法
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材料
1. 猪五花肉500克
2. 大葱2根
3. 蒜末2勺
4. 盐适量
5. 酱油适量
6. 糖适量
7. 橄榄油适量
8. 石锅1个
步骤
1. 准备材料，将五花肉洗净，切成适当的厚度；大葱洗净，切成段；蒜末备好。
2. 将石锅放入火炉上，加入适量的橄榄油，将五花肉放入石锅中煎至两面金黄。
3. 将大葱和蒜末放入石锅中与五花肉一起煎炒，待葱和蒜香味出来后，加入适量的盐、酱油和糖，翻炒均匀。
4. 将煎好的五花肉切成小块，放回石锅中，再翻炒几分钟，直到五花肉完全入味。
5. 将烤好的五花肉和葱蒜混合物盛出，即可享用美味的石锅烤肉。
小贴士
1. 烤肉时不要煎得太久，否则会影响口感。
2. 煎肉的时候不要过多地翻动，以免影响形状。
3. 糖的量要适量，否则会太甜；盐、酱油的用量也要根据自己的口味进行调整。
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