拉丝拉到转圈圈喜欢芝士一次吃个够
用料
高筋面粉300克
牛奶➕鸡蛋180克
酵母5克
糖25克
盐2克
黄油25克
馅料：
细砂糖20克
安佳马苏里拉芝士200克
做法
1.表皮脆，里面软，芝士多多
2.所有材料除黄油外全部混合均匀，揉面3分钟
3.加黄油揉5分钟
4.准备芝士和糖混合
5.面皮擀大圆饼，厚薄均匀，倒入芝士
6.包包子一样包起来
7.留一个孔，擀面杖擀大一点，这时候注意不要擀破
8.把口封起来
9.翻面
10.烤盘放油纸，面团上撒芝士粉，放入发酵箱38度，30分钟
11.发酵好面团用牙签扎几个孔，以免爆哈哈哈
12.扎好
- 烤箱提前预热180度，烤18～20分钟
14.出炉立刻切开享用
15.拉丝
16.非常好吃
