面包怎么做才松软好吃(自制儿童面包,松松软软,营养好吃)

万能朋友说 2023-03-21 11:48:03 18167 作者:双枪
面包怎么做才松软好吃(自制儿童面包,松松软软,营养好吃)

孩子喜欢吃面包,又担心外面买来的添加剂太多,吃起来不健康,自己做起来又嫌太麻烦,那你不妨试试这款东菱面包机,

12种花样吐司模式选择,还可以自定义和面、发面、百变发酵、烘烤和翻炒,多种功能选择,一键是自动操作,简单方便又快捷。

顶盖有可透视窗口,旁边设有酵母辅料自动投放,精准把控吐司松软口感,

后面设带有果料辅助盒,整体外观落落大方,给人一种很舒适的感觉。

对了,里面还附带专业健康食谱,新手小也能快速上手。

今天我们就按照这个食谱来给孩子做一款儿童面包,120克牛奶,一个鸡蛋,50克白糖,两克盐,35克油,我用了黄油代替,再倒入250克高筋粉和面桶是1000毫升的大容量,可做六人份,满足一家人享用。

盖好盖子,再将五克酵母。倒入酵母辅料盒内,点击菜单选择儿童面包模式,设置好重量750克,烧色中等模式,点击启动面包机开始工作。这是第一次揉面的状态,

这是第二次揉面,相比第一次光滑很多。

这是第三次揉面,面团特别细腻,

揪下一小块面团,轻轻一扯,就很容易扯出薄薄的一层手套膜。

接下来就是醒发烘烤,

取出时一定要注意防止烫伤,内里是不沾和面桶即可轻松脱模。

看一下,这是刚烤出来,冒着热气,表皮非常柔软,按压即可快速回弹,

然后我们就可以切成片即可美美的享用。

如果早上没有时间做,可以晚上提前放好食材,预约好时间,早起就可以吃到美味的面包,松松软软,营养好吃。对了,同款面包机在我首页橱窗,喜欢的可以点击看一下。

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