今天我们来聊聊4⃣️种国际的红葡萄酒的品种和味道。它们分别是赤霞珠、梅洛、西拉、黑皮诺。
1.赤霞珠（Cabernet Sauvignon)
赤霞珠
冰冷环境下的味道：黑莓 黑醋栗、黑加仑、紫罗兰、薄荷、胡椒、青椒。
温和环境下的味道：蓝莓黑加仑、果酱、黑醋栗。
陈年香气：雪松、皮革、烟草、肉桂、石墨，月桂叶。
赤霞珠
2.梅洛（Merlot)
梅洛
冰冷环境下的味道：樱桃无花果、黑莓蓝莓李子、覆盆子。
温和环境下味道：黑莓蓝莓李子、覆盆子、果酱。
陈年香气：五香粉、香草烟叶、肉桂、月桂叶。
梅洛
3.西拉（Syrah)
西拉
冰冷环境下味道：黑莓黑李子、紫罗兰、橄榄
温和环境下味道：黑浆果、桑葚，果酱、蓝莓紫罗兰、薄荷
陈年香气：巧克力、香料甘草、烟草、熏肉、黑胡椒、咖啡☕️
西拉
4.黑皮诺（Pinot Noir）
黑皮诺
冰冷环境下味道：樱桃覆盆子、草莓树莓、玫瑰花香
温和环境下味道：樱桃草莓覆盆子、红色浆果。
陈年香气：松露、蘑菇、森林气息、野味、丁香。
黑皮诺