上上期教大家做的恩爱白面包需要用到这黄油忌廉，上期我给忘记了，不好意思，今天就给大家补上哈。
很简单，原料种类也少：（分量大，大家可以按比例减量）
蛋清 200g
白砂糖 150g
白砂糖 300g
水 100g
柠檬 半个
黄油 800g
做法也很简单，下面我们开始做了
第一步：将蛋清，150g糖先慢速化糖，然后快速度打发。待用。（图片上第一步和第二步的序号搞错了，以现文字描述为准。）
第二步：先将糖，柠檬，水熬开，这里的糖，是用300g的那份糖，熬到柠檬枯萎。
第三步：将柠檬水倒入打好的蛋清中拌匀。慢速就好。
第四步：如果黄油很硬，可以先熬化再加入，分三次加入拌匀打发就完成了。
第五步：可以装在裱花袋中用来装饰面包蛋糕啦！
